La fabrication du Bleu Vercors Sassenage (AOP)
Daniel Vignon
Kaas

Ferme de Roche Rousse

Description

La Ferme de Roche Rousse verwerkt de melk van haar koeien tot uitzonderlijke producten: Bleu du Vercors-Sassenage en andere lekkernijen. Kwaliteit, respect voor het milieu en authentieke producten.

Deze boerderij ligt al meer dan 20 jaar in het hart van het Vercors-massief en verwerkt de melk van 35 Montbéliarde en Villarde melkkoeien, die kenmerkend zijn voor de streek. Deze traditionele knowhow zorgt voor uitzonderlijke producten, zoals Bleu du Vercors-Sassenage BOB, Saint Marcellin BGA, geperste gekookte kazen, fromage frais, faisselles, yoghurts, melkjam en rauwe melk.

Bezoekers kunnen deze unieke smaken direct op de boerderij ontdekken, waar expertise en liefde voor het land worden gecombineerd om een authentieke gastronomische ervaring te bieden in harmonie met het natuurlijke erfgoed van de Vercors.

Chaînes et Labels
Accès
Aanvullende informatie
opening

Het hele jaar iedere dag van 9.00 tot 12.00 u.

prijzen

Betalingswijze : Kijk op, Contanten

Contact
Ferme de Roche Rousse 1190 route de Roche Rousse
26420 Saint-Martin-en-Vercors

Bijgewerkt op 06/12/2024
door Office de Tourisme Vercors Drôme

Kaas
Ferme de Roche Rousse
Panier de favoris
Uw reisdagboek is leeg. Voeg hier plaatsen of evenementen toe om te downloaden.