Ecole de gastronomie japonaise UMIA

Description

De UMIA Gastronomie School is een plek om de Japanse cultuur te delen en te leren kennen.
Als je van de Japanse keuken houdt en er alles over wilt leren, heet Rika je van harte welkom in haar unieke cocon in de regio.

UMIA kookcursussen: je leert de basis van de Japanse keuken en haar regio's, evenals alle technieken die erbij komen kijken. Rika biedt cursussen in Sushi, Sashimi, Bento, Manga-keuken zoals Ramen, Gyoza en Okonomyaki, maar ook sessies over het combineren van eten en wijn. De cursussen duren 2 uur tot 2 dagen. Het maximum aantal deelnemers is 12.

La Table d'hôte OMAKASE is het huis van Rika en Frédéric. Er is een uniek menu beschikbaar. OMAKASE is een pact van vertrouwen, een lofzang op de Japanse delicatesse en de Japanse keuken, met de bijzondere muzikale begeleiding van Rika (maximaal 8 tot 12 personen).

Kennismaking met en proeven van sake, Japanse lessen in het maken van gebak, sushi en afhaalmaaltijden, delicatessen, borrels na het werk. Bedrijfscursussen en teambuilding mogelijk.

Accès

23 chemin des Dionnières 26600 Tain-l'Hermitage

Aanvullende informatie

Equipements
Toiletten Airconditioning Parkeerplaats Restaurant Vergaderzaal
diensten
Huisdieren toegestaan Verhuur zaal Wifi Internet
Type klantenkring
Onthaal van groepen Toegankelijk voor groepen personeelsuitjes Geschikt voor een breed publiek
informatie
Minimum leeftijd : 18 Maximale groepsgrootte : 12
Gesproken talen
Engels Spaans Frans Japans
Langues de documentation
Frans
Activiteit
Gastronomie Tafel en wijnen