Séjour truffes et détente

L'hiver provençal cache de précieux trésors en son sol... L'occasion idéale d'un séjour en duo tout en douceur entre moment de détente pour soi et échange de recettes truffées autour d'amateurs et de professionnels passionnés !

Au programme de ce séjour (déplacements à prévoir en véhicule personnel) :

SAMEDI
Arrivée dans le cadre élégant et raffiné de la Maison Saint James à Montélimar, lieu de votre hébergement (chambre d'hôte avec petit déjeuner inclus).
Instant détente au spa Les Sources du Roure à Châteauneuf-du-Rhône au sein de l'établissement 4 étoiles, Le Manoir du Roure.
Déjeuner et dîner libres.
En option : déjeuner truffé dans un restaurant bistronomique à Montélimar.

DIMANCHE
Journée découverte de la truffe noire à Saint-Paul-Trois-Châteaux (30 km au sud) :
- Une visite libre du marché des trufficulteurs
Unique marché de la région où chaque truffe mise à la vente a été préalablement examinée et catégorisée par une commission de contrôle composée d'experts. En outre, tous les trufficulteurs membres de l'association se sont engagés à garantir la provenance et la traçabilité de leurs récoltes.
- Une visite de la Maison de la Truffe et du Tricastin
Site pédagogique et centre d'interprétation moderne pour tout savoir (ou presque) sur la tuber melanosporum.
- Un repas truffé dans un restaurant engagé dans une charte qualité
- Une visite libre de la cité médiévale de Saint-Paul-Trois-Châteaux, ville labellisée "Site Remarquable du Goût" (label national honorant les régions fortes d'un patrimoine historique riche et de spécialités gastronomiques emblématiques).

Fin de prestation.