Saint-Gervais-sur-Roubion staat bekend om zijn zwemplekken in de Roubion.
In het midden van de Valdaine-vlakte, vanuit het noorden, zie je het massieve ronde silhouet op een heuvel die uitkijkt over de wilde loop van de Roubion, omsloten door versterkte poorten en gedomineerd door een imposant kasteel, bewaker van de doorgang van de Roubion. Door onder de Porte Saint-Claude of de Porte du Point-du-Jour door te gaan, beide openingen in de vestingmuren, kunnen bezoekers direct het hart van de oude stad binnengaan. Je hoeft alleen nog maar door de smalle straatjes te slenteren op zoek naar de overdekte loopbrug en het pleintje waar een eeuwenoude moerbeiboom prijkt. Maar je kunt ook via het dorpsplein naar binnen gaan en de verbazingwekkende fontein bewonderen die zo bekend is bij fietsers. Je moet dan naar het noorden, langs het gemeentehuis, voordat je rechts de gevel van het kasteel kunt zien, waarvan het oudste deel enorme ramen met puntgevels uit de 16e eeuw heeft. Als je doorloopt tot het einde van het plein, ontdek je vanaf de vestingmuren een weids uitzicht over de vlakte van Marsanne. Het dorp ligt 13 kilometer ten zuidoosten van Montélimar en heeft 5 plaatselijke winkels (bakker, bar-restaurant, kapper, kruidenier, biologische groentewinkel).
