L'alambic de la Tour d'Albon

L'Alambic de la Tour d'Albon is een traditionele distilleerderij in het hart van de Drôme.

In 2023 had Corentin Rignol, een jonge man met een passie voor artisanale distilleerders, een gedurfde visie om een unieke distilleerderij op te richten. Hij komt oorspronkelijk uit Anneyron en heeft zich onlangs gevestigd in Albon, een charmant dorpje in de Drôme. Hij is altijd gefascineerd geweest door de geschiedenis en de schoonheid van de Tour d'Albon, een oude middeleeuwse toren in het hart van zijn geboortestreek. Corentin is opgegroeid met de verhalen van zijn oma over oude familierecepten voor likeuren, die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Hij is ook een fervent liefhebber van de plaatselijke flora. Op een dag, tijdens een wandeling in de buurt van de Tour d'Albon, kreeg hij een idee. Hij besloot een distilleerderij op te richten die een eerbetoon zou zijn aan de geschiedenis van de toren en de rijkdom van de omringende natuur. Hij noemde zijn distilleerderij "L'Alambic de la Tour d'Albon". Met een klein team van getalenteerde vrienden en distilleerders begon Corentin aan een zoektocht om uitzonderlijke ambachtelijke likeuren te creëren. Hij gebruikt traditionele distilleermethoden, gecombineerd met moderne expertise, om unieke dranken te produceren. Kruiden en fruit worden met de hand geplukt uit de omliggende heuvels en elke likeur wordt zorgvuldig gemaakt, een weerspiegeling van Corentins liefde voor zijn geboortegrond.