La Ferme des Routes

La Ferme des Routes is een biologische collectieve boerderij die de landelijke waarden verdedigt.

De boerderij ligt in de gemeente Bésayes, aan de voet van het Vercors-gebergte, en bestaat uit twee werkplaatsen: schapenfokkerij-zuivelfabriek en graanbakkerij.

In de gemeente Bésayes, op 20 km van Valence en Rome, aan de voet van de Vercors, verbouwen we mengsels van oude tarwe, kleine spelt, khorasan (oude tarwe uit Iran), boekweit, vlas, zonnebloem en luzerne. We verkopen meel aan detailhandelaren en professionals, maar ook brood. Al onze producten worden rechtstreeks verkocht aan boerenwinkels, kruidenierswinkels, openluchtmarkten en AMAP's.

Op een oppervlakte van 45 hectare worden graangewassen verbouwd in wisselbouw met luzerne.
De boerderij is biologisch sinds 1996. We zijn lid van de vereniging Fermes paysannes et sauvages.