ECHO Restaurant

Moderne, inventieve Franse keuken. Met wisselende menu's herinterpreteert de chef de klassiekers met creativiteit, waarbij seizoensproducten en lokale producenten centraal staan. Open keuken, warme omgeving.

Met zijn steeds wisselende menu's herinterpreteert Echo de klassieke basisprincipes van de Franse gastronomie met creativiteit, waarbij seizoensproducten en lokale producenten centraal staan. De gerechten spelen met texturen, sauzen en contrasten, in een constante zoektocht naar evenwicht en emotie.
Glutenvrij op aanvraag bij de reservering.

s Middags zijn er betaalbare gastronomische menu's voor lokale en zakelijke klanten.
s Avonds nodigt een veelzijdig degustatiemenu uit tot een complete culinaire ervaring.