Domaine Serre Besson

Ambachtelijke wijnmakers.
4 hectare, 4 handen, 4 jaargangen, biologisch.

Domaine Serre Besson ligt op de heuvels op minder dan een kilometer van het dorp Vinsobres en beslaat vier hectare. Het wordt begrensd door twee ravijnen, geïrrigeerd door verschillende natuurlijke bronnen en beschermd tegen de excessen van de Mistral wind door een bos aan de noordkant. Het terroir is een mengeling van klei, kalksteen, zand en rivierkiezels.

Het bestaat uit een oud gebouw, nu gerenoveerd, omringd door terrasvormige, op het zuiden gerichte wijnstokken: Syrah op de hoogten, grenzend aan het bos, Grenache, Viognier, Cinsault en Mourvèdre op de lagere terrassen.

Sinds de aankoop van het domein in 2011 hebben we de wijngaard gerevitaliseerd, waar nodig herbeplant en van nieuwe stokken voorzien, voordat we in 2016 de wijnmakerij herbouwden.