Domaine des Hautes Blâches

Description

Welkom op het Domaine des Hautes Blâches, op de hellingen van de Nyonsais, gesticht op familiegrond die ooit eigendom was van de monniken van de abdij St Victor in Marseille. Ontdek onze authentieke wijnen, de vrucht van 30 jaar biologische en biodynamische wijnbouw.

Hier op Mirabel Aux Baronnies beoefen ik duurzame landbouw met compost, groenbemesting en natuurlijke mulch om de grond te verrijken en vocht vast te houden. Deze percelen zijn biologisch gecertificeerd sinds 1992 en biodynamisch sinds 2022.

Mijn wijngaarden in de Côtes-du-Rhône en Côtes-du-Rhône Villages Nyons regio's, met hun klei-kalksteen bodem en unieke microklimaat, geven mijn wijnen een grote finesse. Ik maak elegante rode wijnen van Grenache- en Syrah-druiven, maar ook evenwichtige, frisse witte wijnen. Mijn tweede terroir, Suze-la-Rousse, met zijn rode klei en kiezels, produceert volle, ronde wijnen.

Mijn honderd jaar oude olijfbomen met de beschermde oorsprongsbenaming Nyons en de variëteit Tanche produceren een zoete, aromatische olie. Nieuw in 2025: olijfolie "La vénérable" van twee honderd jaar oude olijfbomen en smakelijke, vlezige olijven.

Chaînes et Labels

Demeter Certified Agriculture (AB) - Biodynamics Van boerderij tot boerderij Welkom op de boerderij France Passion Onafhankelijke wijnboeren Keurmerk van de Rhône: Streekproducten ontdekken Wijncave proeverij Organic Farming (AB) Keurmerk Regionaal Natuurpark Label wijngaarden en ontdekkingen AOP - AOC Côtes du Rhône AOP - AOC Côtes du Rhône Villages AOP Huile d'olive de Nyons AOP Olives noires de Nyons France Passion Welkom op de boerderij Demeter Certified Agriculture (AB) - Biodynamics Organic Farming (AB) Van boerderij tot boerderij Label wijngaarden en ontdekkingen Keurmerk Regionaal Natuurpark Vallée de la Gastronomie Onafhankelijke wijnboeren Wijncave proeverij

Accès

2641 route des Oliviers 26110 Mirabel-aux-Baronnies

Aanvullende informatie

Equipements
Parking autobussen Privé parkeerterrein Parkeerplaats Staanplaats campers
diensten
Huisdieren toegestaan Educatieve bezoeken Verkoop op de boerderij Toegang bus Campers toegestaan Boutique Vervoer naar site voor groepen Toeristische documentatie Toeristeninformatie Rondleiding Click & Collect Rondleiding groepen op aanvraag Betaald proeven voor groepen Gratis individueel proeven
Type klantenkring
Onthaal van groepen
informatie
Maximale groepsgrootte : 40
Gesproken talen
Engels Frans
Langues de documentation
Engels Frans
Langues audioguides et visioguides
Engels Frans
Informatie van de visite
Verplichte individuele rondleidingen Gratis individueel proeven Rondleiding groepen op aanvraag Verplichte rondleiding groepen Betaald proeven voor groepen
Type product
Oliën, kruiden en specerijen Olie Wijnen
labeling
AOP - AOC Côtes du Rhône AOP - AOC Côtes du Rhône Villages AOP Olives noires de Nyons AOP Huile d'olive de Nyons