Domaine de Maupas – Cave Jérôme et Zoé Cayol, Père & Fille

Description

Biologische Châtillon (rood, wit en rosé) en Clairette de Die wijnboeren in de uitlopers van de Vercors.

Zoé Cayol en haar vader Jérôme bewerken en vinifiëren 14 hectare in Châtillon-en-Diois, met respect voor de bodem (alle rijen zijn natuurlijk begroeid met gras) en door de input in de kuipruimte zoveel mogelijk te beperken.
Van de vergeten druivensoort (feunate) tot de hybride soort (marselan) en de meer traditionele soorten (aligoté, chardonnay, syrah, gamay, pinot noir, muscat en clairette blanche) bieden ze een tiental cuvées aan die je rechtstreeks in hun kelder kunt ontdekken.

Maak vanaf het domein een mooie wandeling door de rijen wijnranken om de wijngaarden van Châtillon-en-Diois en hun schuren te ontdekken.

- Gratis wijnproeverij
- Presentatie van een jaar wijn maken op het domein en het werk in de wijngaard op scherm in de kelder
- Rondleiding op aanvraag
- Feestelijke wijngastronomische avond
- Tentoonstellingen van kunstenaars
- Winkeltje met lokale producten

Chaînes et Labels

Toeristische wijncaves Wijncave rondleiding Onafhankelijke wijnboeren Keurmerk van de Rhône: Streekproducten ontdekken Organic Farming (AB) Keurmerk Regionaal Natuurpark Label wijngaarden en ontdekkingen AOP - AOC Châtillon-en-Diois AOP - AOC Clairette de Die Vin de France Ecocert Organic Farming (AB) Toeristische wijncaves Label wijngaarden en ontdekkingen Keurmerk Regionaal Natuurpark Onafhankelijke wijnboeren Wijncave rondleiding

Accès

1580 route de Die Le Maupas 26410 Châtillon-en-Diois

Aanvullende informatie

Equipements
Toiletten Themapad Parkeerplaats Duurzame ontwikkelingsapparatuur Parking autobussen Privé parkeerterrein Afvalbeheer Fytosanitaire behandeling Regenwatercollectoren Gratis parkeren
diensten
Huisdieren toegestaan Verkoop op de boerderij Toegang bus Themabezichtiging Boutique Toeristische documentatie Educatieve documentatie Toegankelijk met kinderwagen Rondleiding groepen op aanvraag Individuele rondleidingen op aanvraag Gratis individueel proeven
Type klantenkring
Onthaal van groepen
informatie
Maximale groepsgrootte : 50
Gesproken talen
Engels Frans Italiaans
Langues de documentation
Engels Frans Nederlands
Langues audioguides et visioguides
Engels Frans
Activiteit
Paardensport Mennen
Informatie van de visite
Individuele rondleidingen op aanvraag Gratis individueel proeven Rondleiding groepen op aanvraag Gratis proeven voor groepen
Type product
Wijnen
labeling
AOP - AOC Châtillon-en-Diois AOP - AOC Clairette de Die Vin de France
En vooral
Speciale groep