Boutique de la Brasserie Artisanale du Sud

Ontdek ons ambachtelijke bier "La Grihète", ontwikkeld en gebrouwen in Nyons. Onze roeping is om de brouwerijtraditie van het zuiden, 100 jaar geleden uitgedoofd, opnieuw leven in te blazen door het ontwikkelen van bieren met natuurlijke kwaliteit en finesse.

Door strikt vast te houden aan traditionele productiemethoden krijgen onze bieren hun natuurlijke kwaliteit en finesse: ze worden 100% natuurlijk gebrouwen en koolzuurhoudend gemaakt, ze worden vergist met verse gist (vergelijkbaar met een bakkerszuurdesem) en ze rijpen lang in de kou om hun aroma's te verfijnen en te laten rijpen. Ongepasteuriseerd bieden ze je hun originele bouquet van aroma's. Deze kwaliteit is erkend door drie eerste prijzen op het Concours National Professionnel de Bières. Net als in een wijnkelder kun je onze bieren gratis proeven en staat er een direct verkooppunt tot je beschikking. In juli en augustus organiseren we wekelijks een rondleiding om je te helpen ons bedrijf beter te leren kennen.