Bistrot de Venterol

Gelegen in het hart van het historische dorp, op het kerkplein, biedt de Bistrot van Venterol lokale gerechten aan voor groot en klein, neem een aperitief met vrienden, een thee of een gebakje... het geluk onder de platanen.

Le Bistrot de Venterol verwelkomde zijn nieuwe eigenaars Karine & Éric op 18 juni 2020.

Karine, oorspronkelijk uit Picardië, richtte in 2002 haar evenementenbureau Levents op. Ze biedt het beheer en de organisatie van congressen en seminars, inclusief de selectie van locaties. Ze weet hoe ze moet luisteren, de behoeften analyseren en de beste oplossingen voorstellen om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt.
Éric is geboren in Parijs en is opgeleid als leerling bij Maxim's, daarna als kok, vervolgens als chef de personnel in cateringbedrijven en bijna 30 jaar als zaalmanager in Parijse salons.

Karine & Éric besloten hun professionele ervaring te combineren door de Bistrot over te nemen. Ze hebben tal van ideeën om het dorp levendig te houden: thema-avonden, gezelschapsspellen, oude filmvoorstellingen, theedansen, guinguettes, jeu de boules wedstrijden, tentoonstellingen van antiek, kunsttentoonstellingen, streekproducten, enz.

Ze willen hun klanten meenemen op een reis door het prachtige oude servies en de vintage muziek, maar ook door de intuïtieve keuken van Éric.

Ze luisteren naar hun klanten en weten hoe ze zich moeten aanpassen aan dieetbeperkingen.