Auberge du Petit Bistrot

Mooi terras, fontein, grote zonnige veranda, eerlijke keuken met de creativiteit van 3 generaties, verse producten met directe verkoop, op lage temperaturen bereid, cateringservice, ontvangst van groepen, verjaardagstaarten, ruime keuze uit maaltijden die bezorgd of afgehaald kunnen worden.

Uitstekende lokale wijnkelder met kundig vervaardigde Cruwijnen uit Vinsobres. Menu in overeenstemming met wijn op aanvraag. Grote ramen, mooi steenwerk, recentelijk totale metamorfose van de eetruimte van de Auberge, grote keuze uit formules, 17 wijnhuizen present van de Cruwijn Vinsobres. Streekgerechten : biologisch lam de la lance, le petit épeautre de Ventoux, olijven en olijfolie uit Nyons en groenten van boerderijen uit de omgeving zijn de leidraad van onze organisatie sinds 3 generaties. Claudette organiseert de keuken, haar moeder (mamie Michou 80 jaar) verfijnt de grote kaasplanken, verzint de confituren, Thomas levert een creatieve bijdrage tot hij slaagt voor z'n examens en hij zich definitief achter het fornuis installeert; zijn broer Joris ontvangt u hartelijk in ons restaurant, hun vader Pierrot zorgt voor een originele toets wat de petit bistro een aparte plek maakt, ver van de uniformiteit alomvertegenwoordigd in bepaalde zaken. Onze zonnige regio zal ontsnappen aan de gelijkvormigheid van "geurloos, kleurloos en smaakloos" zoals Pierrot ons vaak herinnert. Verandering voor uw smaakpapillen gegarandeerd!